Фугу содержит яд тетродотоксин. Это нейропаралитический яд. Его действие приводит к тому, что нервные волокна перестают проводить импульсы.
В Азии ее едят, не взирая на яд. При определенной подготовке, яд нейтрализуется. А если повар приготовил рыбу, как попало - есть риск, что это будет последний обед в вашей жизни.
Рыба с помощью своего яда успешно защищается от хищников
Однако, кроме человека, в море тоже есть любители острых ощущений - дельфины, которые яда не боятся. Они любят с рыбой-фугу....играть. Пинают ее носами, как мячик. Рыба выделяет микродозы яда, которые действуют на дельфинов, как легкий наркотик